Resume Jurnal : "Black soybean extract can attenuate thrombosis through inhibition of collagen-induced platelet activation”

Jurnal 1:

“Black soybean extract can attenuate thrombosis through inhibition of collagen-induced platelet activation”

“Ekstrak Kedelai Hitam Dapat Meredam Trombosis Melalui Inhibisi Aktivasi Trombosit yang Diinduksi Kolagen”

 

Disusun oleh:

          1.      Anna Fiantini                    (08/269273/TP/09272)

          2.      Hildha Nurmalasari Dewi   (11/312046/TP/09987)

          3.      Lia Ika Anggraini              (11/318926/TP/10172)

          4.      Yulia Risky Riastuti           (11/318929/TP/10175)

          5.      Rodhiyah Tri Utami          (11/318933/TP/10179)

TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN

FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN

UNIVERSITAS GADJAH MADA

YOGYAKARTA

2012

Banyak uji klinis telah menunjukkan efek menguntungkan dari kedelai (Glycine max) pada kesehatan umumnya jantung. Di antara berbagai macam kedelai, kedelai hitam dikenal dapat menunjukkan beragam kegiatan biologis yang unggul bagi kedelai kuning dan hijau, seperti dalam kegiatan antioksidan, anti-inflamasi dan antikanker. Namun dalam beberapa studi, kedelai hitam telah diarahkan pada efek fungsi jantung. Penelitian ini bertujuan untuk menyelidiki efek dari ekstrak kedelai hitam terhadap aktivasi trombosit, penyebab utama untuk penyakit trombosit. Dalam isolasi terbaru trombosit manusia, ekstrak kedelai hitam menunjukkan aktivitas penghambatan ampuh pada kolagen yang disebabkan agregasi trombosit, sementara ekstrak kedelai kuning hanya memiliki marjinmal aktivasi. Ekstrak kedelai hitam juga melemahkan serotonin sekresi dan ekspresi P-selectin, yang merupakan faktor penting untuk interaksi dinding  trombosit bersama pembentukan.thromboxane A2 Hasil in vitro ini lebih lanjut ditegaskan dalam pengukuran agregasi ex vivo trombosit dan model in vivo vena trombosis dimana administrasi oral ekstrak kedelai hitam berkurang karena diinduksi oleh agregasi kolagen trombosit dan pembentukan FeCl3 secara signifikan. Bahan aktif yang potensial untuk efek antitrombosit dari ekstrak kedelai hitam yang terisolasi dan terindentifikasi menjadi adenosina melalui pendistribusian fraksinasi bioasai dan analisis NMR dan ESI-MS. Hasil ini menunjukkan bahwa kedelai hitam dapat digunakan sebagai suplemen makanan untuk pencegahan risiko penyakit jantung dan perbaikan sirkulasi darah.

METODE PENELITIAN

     

Dalam penelitian ini penulis menggunakan beberapa tahap metode yaitu:

1.      Kedelai diekstraksi dan diisolasi.

Kedelai hitam dan kedelai kuning di maturisasi hingga kering dengan ekstraksi 3 sampai 5 jam pada suhu 50-60⁰ C dengan 20% ethanol. Ekstraksi diulang sebanyak 3 kali. Setelah difiltrasi dan konsentrasi dikurangi dengan tekanan tinggi, ekstrak kedelai di keringkan dalam ruang vakum.

2.      Mempersiapkan trombosit darah manusia.

Darah manusia dikumpulkan dari sukarela antara umur 18-25 tahun yang tidak mengandung atau meminum obat dalam 14 hari terakhir.

3.      Mengukur agregrasi trombosit.

Agregrasi trombosit diukur dengan metode turbidimetri dengan agregometer.

4.      Pengukuran ekspresi P-seleksi

Setelah ekstraksi kedelai diinkubasi pada suhu 37⁰C selama 10 menit, PRP distimulasi dengan kolagen selam 6 menit.

5.      Pengukuran sekresi serotonin.

6.      Pengukuran dari formasi trombokinase A_2.

7.      Eksperimen in vivo

8.      Analisa identifikasi dari prinsip aktif

9.      Analisis statistika

HASIL

Ekstraksi kedelai hitam terhambat kolagen yang disebabkan P selectin ekspresi, serotonin sekresi dan TxA2 pembentukan yang indikator dari aktivasi trombosit. P selectin diketahui memainkan peran utama dalam interaksi trombosit dengan sel darah lain, menuju trombosit. Serotonin and TxA2 dapat langsung bertindak di trombosit sebagai agonist sekunder yang menyebabkan lebih lanjut amplifikasi trombosit tanggapan. Selain itu, serotonin dan TxA2 dapat menyebabkan vasokonstriksi atau proliferasi sel-sel otot halus vaskular, yang bisa memperburuk perkembangan risiko sistem kardiovaskular. Dalam konteks ini, efek penghambatan umum ekstraksi kedelai hitam di trombosit degranulasi dan TxA2 pembentukan mungkin sinergis dalam pencegahan kardiovascular.

KESIMPULAN

Ekstrak kedelai hitam dihambat kolagen diinduksi trombosit agregasi dan aktivasi, menuju trombosit  dan mengurangi pembentukan trombosit. Selain itu, berulang-ulang menunjukkan bahwa asupan jangka panjang ekstrak kedelai hitam dapat lebih efektif dalam pencegahan peristiwa trhombotic. Lebih penting lagi, studi ini telah disediakan, kita percaya, bukti penting untuk utilitas bahan-bahan makanan yang umum untuk efektif pencegahan penyakit kardiovaskular.

DAFTAR PUSTAKA

Anonim. 2012. http://www.scribd.com/doc/53415389/Tanaman-Kedelai-Hitam-Termasuk-Famili-Leguminosae

Astuti, Mary, dkk. 2011. Petunjuk Praktis Kedelai Hitam. Jakarta: Yayasan Unilever Indonesia.

Kim, Keunyoung, dkk. 2010. Black soybean extract can attenuate thrombosis through inhibition of collagen-induced platelet activation. Institute of Pharmaceutical Sciences, College of Pharmacy, Seoul National University: Seoul.

Sepenggal kisah CABE IJO

Laperrr itu tanda-tanda kalo kita harus makan bray. Makannya, paling gak kuat siang panas-panas telat makan tuh rasanya berasa proses nyabut nyawa. Keraas!! haha

            Berhubung ngomongin soal makanan ni, beberapa hari kemaren sempet pergi ke swalayan trus lewat bagian mie instant. Biasanya sih gak noleh kalo cuma liat mie instant doang, tapi ada yang beda di dalem rak mie instatnya. Ada yang ijo-ijo... tapi bukan kolor ijo. Ada yang ijo-ijo tapi bukan seonggok hulk pula. Ada yang ijo-ijo... Yup Indomie goreng Cabe Ijo ternyata. Sebenernya penampakan diantara mie yang lain sama aja, berhubung aku adalah salah satu orang yang termakan iklan, aku beli deh. Tapi karena perdana cuma beli satu dulu yang lain tetep favorit ayam bawang, penasaran banget liat di TV-nya.

         

             Entah kenapa bisa ada yang namanya mie instant, produk paling laris. Disukai semua kalangan balita, ABG, remaja, dewasa, dan manula. Dibutuhkan kalo pergi keluar kota atau negri (untuk adaptasi perut), dibutuhkan kalo lagi ujan-ujan, dibutuhkan kalo lagi gak masak di rumah, dibutuhkan buat para anak kos, dibutuhkan buat sembako kalo ada korban bencana. Ini fakta keren men, mie instant termasuk dalam bahan baku pokok sembako lhoo. Buktiin aja, untuk kegiatan amal, pemberian sembako berupa mie instant adalah salah satu yang masuk daftar. 

Pokoknya ulala kalo ngomongin mie instant.

Oke balik lagi masalah indomie goreng cabe ijonya yang dah dibeli ntu. Sebenernya gak langsung dibikin buat jaga-jaga aja. Tapi sehari setelahnya, Mbah goyan alias ian-ion alias adeku satu itu, menemukan mie tersebut dan minta dibuatin langsung. Padahal kan cuma satu, beli sendiri napa. Gara-gara rewel terus marai brisik, tak bikinin deh. Setelah melakukan prosedur memasak mie goreng secara baik dan benar, dan ketika nyiapin bumbunya di piring, ohh men bau minyak yang ada cabe ijonya itu nyengat banget. Ok, tetep optimis untuk melanjutkan prosedur selanjutnya. Aku jatohin akhirnya mie yang dah mateng ke mangkok trus diaduk-aduk, diacak-acak, diemek-emek. Voilaa! Lho kok mie nya warnanya gak ijo banget kayak di TV?? Ternyata mie buatanku ijo lumut semi coklat men. Penampakkan yang lumayan bikin syok permisah. Dan... dan... baunya itu 'langu' gitu sejenis gosong+bau cabe ijo mentah. Setelah jadi aku langsung kasih mbah goyan, dan oke punya dia langsung illfeel dan sok-sok pake gaya mau muntah. Aku cicip dikit sebenernya kalo dimakan biasa aja dan gak sepedes di iklan itu. Yang paling gak nahan tu bau langunya ntu, yang keluar gara-gara pake minyak yang ada cabe ijonya. Mungkin bagi sebagian orang yang udah terbiasa makan cabe doyan kali ya. Tapi kukira itu sejenis cabe rawit ijo, ternyata minyaknya itu kayaknya pake cabe ijo yang jenis gede trus mentah trus dicacah  trus dicampur minyaknya gitu. Huaaaa gak kuat baunya, alhasil gak doyan yang cabe ijo deh. Untung cuma beli satu dulu karena penasaran. Mie ijo perdana akhirnya aku kasih bapaku, responnya 'biasa aja' katanya. Oh meen, selera dan lidah orang itu ternyata beda-beda.

Oke deh, lain kali tetep jatuhkan pilihan pada mie rasa normal pada umumnya aja deh. Tetep jos gandozz kok rasanya. Haha

Ini sepenggal kisah bersama mie instant, gimana dengan kisahmu????

*no ngiklan, cuma crita XD

UAS

UAS

UAS

UAS

UAS HARI PERTAMA

SATUAN PROSES

SUSSAAAAAAAAAAAAAAAAHHHH

UAS

UAS

UAS

UAS

UAS HARI PERTAMA

DIBUKA DENGAN CAPEK PIKIRAN

KERTAS JAWABAN MAU DIISI APAAN!!!!!!!!

UAS

UAS

UAS

UAS

BERSIAP DENGAN 2 MINGGU DI DEPAN MATA

UAS

UAS

#PRAYFORUAS